HM-01 · Food tech
Perdas na restauração hoteleira
Water tech · Sistema autônomo que extrai água da atmosfera com uma eficiência muito superior aos sistemas convencionais.
Aberto: 2026
O projeto
Do que se trata
Medição automática do desperdício alimentar em bufês e cozinhas hoteleiras por volumetria RGB-D: o que volta, quanto e de quê, bandeja a bandeja, para transformar a perda em uma curva que se pode gerenciar. Parte da base própria já em TRL2: a visão estereoscópica com reconhecimento de produtos desenvolvida para o varejo. Mercado: a primeira indústria das Canárias e uma regulação europeia que empurra a medir e reduzir o desperdício. O projeto está POR DESENVOLVER: a base tecnológica já foi levada a TRL2 em outros projetos da casa, e este conceito a aplica a um novo mercado. O detalhe técnico completo, a avaliação orientativa e o estado exato da proteção são compartilhados após a qualificação.
Onde está
No caminho, e nas sete linhas.
A faixa é a do diagrama do percurso: o ponto laranja marca a fase atual do projeto e o sombreado as fases superadas. Abaixo, o que as sete linhas do diagrama dizem sobre esta fase, com os números do projeto mediano da casa: são ordens de grandeza, não os números deste projeto, que se partilham após a qualificação.
O percurso
As treze fases, em sete rodadas: o superado, o agora, o que vem.
Cada fase fecha uma pergunta; com o sim atravessa-se a porta. Para cada uma: a pergunta, a TRL e a CRL com que se fecha, e o que a demonstra. As rodadas agrupam as fases por maturidade comercial, com seu tamanho na curva mediana e seus instrumentos típicos: as sete, em como se financia cada projeto.
| Fase | A pergunta que a fecha | TRL ao fechar | CRL ao fechar | O que a demonstra |
|---|---|---|---|---|
| Rodada 0 · Descoberta · ≈ 0,22 M€ · Volcano e sócios; anjos visionários | ||||
| F1 · Captura do problema Superada | Um problema entrou na rede, trazido por quem o sofre? | TRL nenhuma | CRL 1 | Problema formulado por seu portador, e canal de entrada identificado: quem o sofre o conta à rede, através de um cliente, da consultoria ou de um aliado. |
| F2 · Análise do problema Superada | Como é o processo onde vive o problema, e convém resolvê-lo? | TRL nenhuma | CRL 2 | O processo atual, decomposto nos seus passos. Se já existe uma solução, comprova-se peça por peça que é ineficaz ou ineficiente. O ponto exato da dor. Frequência, custo e disposição a pagar. Confiabilidade da fonte. |
| Rodada 1 · Conceito e prova · ≈ 0,53 M€ · Tax Lease; subvenções; FFF; anjos | ||||
| F3 · Ideação Superada | Existem vias plausíveis, e qual merece o conceito? | TRL 1 | CRL 2 | Alternativas comparadas; escolha motivada. |
| F4 · Conceito Aqui está agora | A ideia deixou de ser uma hipótese? | TRL 2 | CRL 3 | Uma ideia é uma hipótese; o conceito é a ideia convertida em um mecanismo verificado, ainda que só teoricamente. A verificação teórica é ciência plena: a física tem os experimentos conceituais, e com eles Einstein mudou nossa visão do mundo. Evidência: o mecanismo descrito, os limites físicos e econômicos comprovados no papel, os riscos nomeados. Com o conceito formulado (TRL 2) se redige a memória técnica, e com ela o plano de negócios: o dossiê com o qual o projeto se apresenta ao financiamento. |
| F5 · Prova de conceito Adiante | O mecanismo central funciona? | TRL 4 | CRL 3 | A factibilidade tecnológica do conceito demonstrada com instrumentos reais, mecânicos, hardware e software, em condições controladas e de forma reprodutível. |
| Rodada 2 · Protótipo e MVP · ≈ 0,70 M€ · Tax Lease; anjos; conversível; pre-seed | ||||
| F6 · Protótipo Adiante | O sistema integrado funciona em um ambiente relevante? | TRL 6 | CRL 4 | Protótipo operando fora do laboratório. |
| F7 · MVP Adiante | O produto mínimo viável se sustenta diante de usuários reais? | TRL 8 | CRL 4 | Uso real, retorno estruturado, abandono observado. |
| Rodada 3 · Tração · ≈ 0,40 M€ · Seed / Série A; revenue-based | ||||
| F8 · Tração Adiante | Alguém paga, repete, e em vários clientes com um canal reconhecível? | TRL 9 | CRL 5 | Receitas recorrentes iniciais sobre a versão mínima vendável; canal identificado; custo de aquisição medido. |
| Rodada 4 · Encaixe e receitas · ≈ 0,35 M€ · Série A | ||||
| F9 · Product-market fit Adiante | Retenção e economia unitária funcionam em pequena escala? | TRL 9 | CRL 7 | Coortes que permanecem; margem unitária positiva; crescimento orgânico observável. |
| Rodada 5 · Réplica e rentabilidade · ≈ 0,70 M€ · Série A/B; venture debt | ||||
| F10 · Crescimento rentável Adiante | Ao crescer, a margem unitária aguenta? | TRL 9 | CRL 8 | O crescimento não compra receitas com prejuízo: as métricas unitárias resistem ao multiplicarem-se os clientes, e o produto é já o mínimo comercializável (MMP), pronto para o mercado amplo. |
| F11 · Rentabilidade Adiante | Os fluxos da solução cobrem a estrutura? | TRL 9 | CRL 8 | Equilíbrio operacional alcançado: o lucro sobre a solução. |
| Rodada 6 · Escala · ≈ 0,30 M€ · Growth equity; project finance | ||||
| F12 · Escala Adiante | O modelo aguenta a multiplicação: operações, canais, geografias? | TRL 9 | CRL 9 | Expansão sem ruptura de margens nem de organização. A internacionalização é um caso desta fase, não uma fase à parte. |
| F13 · Liquidez Adiante | Quem investiu pode sair? | TRL 9 | CRL 9 | Venda, secundário ou abertura de capital, que é apenas o caso mais raro. O lucro é da empresa; a liquidez, do investidor: podem distar anos. |
Como se entra
Tenho interesse neste projeto
Se você é investidor privado, como entra seu capital e o que recebe está em a nota conversível; a ordem de grandeza do trecho, em a simulação do custo dos serviços.
O botão leva você à qualificação com este projeto já anotado: você não precisa explicar de onde vem.
John F. Kennedy, 1962